أفضل طرق تنظيف جدران المطبخ من الدهون المتراكمة من عملية الطهي ، وذلك
مهما كانت صعوبتها ، باستخدام مكونات طبيعية وآمنة لا تسبب تلف الأسطح أو تآكلها ،
تعرفي عليها فيما يلي :
طريقة تنظيف جدران المطبخ من الدهون


التحضير للتنظيف :
1  ـ يجب أولا رفع أية عناصر موجودة
على جدران المطبخ مثل حامل علب البهارات مثلا أو أية عناصر على الأرفف المكشوفة أو
على الأسطح الملاصقة للجدران مثل الأجهزة الموجودة على رخام المطبخ ، قبل التنظيف  حتى لا تتلف أو تبتل .
2ـ تغطية مفاتيح الكهرباء باستخدام كيس من البلاستيك حتى لا يصل إليها
الماء أثناء التنظيف .
3 ـ استخدام فرشاة تنظيف السقف الطويلة لإزالة أية أتربة أو خيوط عنكبوت من
أعلى إلى أسفل الجدران ـ مع استخدام سلم منزلي صغير لتنظيف أعلى الدواليب والخزائن
من الأتربة .
4 ـ يجب ارتداء قفازات مطاطية لحماية يديك أثناء التنظيف .


طرق تنظيف سيراميك المطبخ من الدهون :


1 ـ للتنظيف السريع لسيراميك المطبخ من الدهون :

من الأفضل الاعتياد على مسح جدران المطبخ القريبة من البوتاجاز والفرن بعد
عملية الطهي مباشرة كل يوم ، فهذا يمنع تراكم الدهون ويجنبك استخدام منظفات
كيميائية قوية قد تضر بالسيراميك والأجهزة ، ولهذا الغرض استخدمي هذا المنظف :
في زجاجة رذاذ ضعي العناصر الآتية :
كوب من الخل الأبيض + 2 كوب من الماء الدافئ + بضع قطرات من منظف الأطباق
السائل .
واستخدمي الخليط في التنظيف السريع للسيراميك .
2 ـ لإزالة الدهون المتراكمة القديمة على جدران المطبخ :
ـ في حالة تراكم الدهون على بلاط المطبخ لفترات طويلة وصعوبة تنظيفها
استخدمي هذا المنظف :
4 لتر من الماء الدافئ + ½ كوب من الصابون السائل + كوب من الخل الأبيض + ½
كوب من بيكربونات الصوديوم .
ـ حيث يتم رش المنظف السابق على جدران المطبخ بالكامل من أعلى إلى أسفل ،
وتركه عليها مدة 15 دقيقة ، حتى يتفاعل مع الدهون ويعمل على تليين البقع السميكة .
ـ ثم يتم غمس أسفنجة التنظيف في المنظف مرة أخرى والعمل على دعك الجدران من
أعلى إلى أسفل .
ـ الشطف الفوري بالماء النظيف لكل جزء يتم تنظيفه حتى لا يجف المنظف
والأوساخ مرة أخرى على البلاط .
ـ لتنظيف المناطق الفاصلة بين البلاط من الدهون : استخدمي فرشاة أسنان
قديمة مع هذا المنظف .
3 ـ لتنظيف فواصل بلاط المطبخ من الدهون :
1 كوب ماء دافئ + 1 كوب بيكربونات الصوديوم  ( لتكوين معجون متماسك )
ـ يتم توزيع المعجون على فواصل البلاط باستخدام فرشاة أسنان قديمة ثم تركها
قليلا حتى تجف ، ثم دعكها جيدا بالفرشاة المبللة بالماء الساخن .


نصائح لتجنب تكون الدهون على سيراميك المطبخ :


1 ـ ضرورة تركيب شفاط الموقد الحديث الذي يعمل على امتصاص الأبخرة الدهنية
المتصاعدة عن القلي أو الطهي مباشرة .

2 ـ من الضروري تركيب شفاط حائط في مطبخك ليعمل على التخلص السريع من
الأبخرة ويحد من اختلاطها بالأتربة الموجودة على الأسطح وبالتالي تكون البقع
اللزجة .

3 ـ يمكنك كذلك الحرص على تغطية المقالي وأواني الطهي خاصة أثناء استخدام
الزيوت .
4 ـ سرعة التعامل مع الدهون بعد كل مرة تقومي بطهي الطعام وذلك بالتنظيف السريع .
مراجع :